Es entsprang einer spontanen Samstag-Abend-Laune: Wir löffelten seit Langem mal wieder Ben & Jerry’s Cookie Dough und ergötzten uns an den dicken Teigstücken, als uns plötzlich jene Frage beschäftigte, die sich Cookie-Dough-Liebhaber schon häufig gestellt haben: Kann man aus diesen Teigstücken eigentlich wirklich Cookies backen? Nun stellte sich gleich die nächste Frage: Sollte man dieses […]
Ein vorweihnachtliches Schmankerl war das, als Ende Advent ein kleines Paket voll Schweizer Käse-Spezialitäten hier ankam. Ein Vacherin Mont d`Or, ein Vacherin Fribourgeois und ein Le Gruyère – allesamt mit AOP, also mit geschützter Herkunftsbezeichnung waren darin. Außerdem im Paket: Viele original Schweizer Käse-Rezepte, die zum Kochen mit Käse animieren sollten. So ganz überzeugen konnte […]