Japan und der Tegernsee liegen nicht nur in globaler Hinsicht sehr weit außeinander. Auch die Kulturen beider Orte wirken auf den ersten Blick wie Gegenpole. Auf der einen Seite die von Zurückhaltung, Scheu und Purismus (zumindest wirkt das so für einen Fremden) geprägte japanische Kultur. Auf der anderen Seite der Tegernsee – Vorzeigeplatz der Bayern, […]
Der September stand in diesem Jahr ganz im Zeichen der Herbstflucht. Während uns aus Deutschland die Meldungen vom ersten Neuschnee in den Mittelgebirgen erreichten, genossen wir die letzten schönen Tage des italienischen Spätsommers im Chianti. Der Ferneinhausanbieter To-Toskana hatte uns eingeladen eine Villa zu testen. Oft war ich in den vergangenen Jahren an den malerisch […]
Morgens um halb sechs passiert im thüringischen Roth nicht viel. Wenn man ehrlich ist, passiert hier ohnehin nur ganz selten irgendetwas Erwähnenswertes. Ein wenig Wirbel im Dorf gab es, als Fabian Grimm mit seiner Frau vor einem Jahr ins 200 Seelen-Nest zog. „Am Anfang versammelten sich die Leute auf dem Friedhof nebenan, um bei uns […]
„Wir sind aus allen Wolken gefallen, als wir unseren Stern bekommen haben“ sagt Anuschka Henn, die Marketing Managerin vom Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg. Angepeilt habe Küchenchef Max Moser den Stern eigentlich gar nicht, doch plötzlich sei er da gewesen. Seit November 2014 kocht das junge Team im Aubergine nun besternt und man spürt, […]