Sommersalat mit Ziegenkäse-Dressing und Garnelen
„Man findet keine Freunde mit Salat!“ Das behaupten zumindest die Simpsons in Folge #133....
Category Archives: Nachkochen!
Rote Bete Suppe mit Meerrettich-Schmand
Es ist Sommer! Das sagt zumindest der Kalender. Mitte August, doch das Thermometer schafft...
Sous-vide-Garen für Anfänger: Das zarteste Fleisch der Welt
Das Sous-vide-Erlebnis: Ein Steak, innen durchgängig rosa leuchtend, voll aromatischem Fleischsaft – außen scharf...
Limonana: Israelische Minz-Limonade
Mehr Frische geht nicht, glaubt es uns! In der Limonana, einer Limonade, die vor...
Gastbeitrag: Saltimbocca alla Marsala
„Hüpf in den Mund“ – die Übersetzung von Saltimbocca lässt bereits darauf schließen,...
