Rezepte

Rezepte

Joghurt-Mousse mit Bratapfel-Birnenkompott

Weihnachten bei uns: Ein Plätzchen hier, ein Schokolädchen da, ein Pastetchen von der Tante, die gerösteten Mandeln von der Großtante, ein mächtiger Sauerbraten, so wie Oma ihn immer gemacht hat. Dazwischen ein paar Gläser Sekt, noch mehr Naschereien und Wein – sowieso. Und irgendwann ruft jemand aus der Küche. „Nachtisch!“ […]

Eigenkreation, Rezepte

Winter-Glühmilch mit Kurkuma

Es war ein regnerischer Tag gewesen, die Temperaturen im Dauer-Sinkflug. Abends, auf dem Heimweg, setzte dann auch noch Schneeregen ein und mittendrin ich – ohne Schirm und ohne Winterjacke. Wozu hab‘ ich eigentlich die Wetter-App auf meinem Handy, dachte ich mir noch, als von ganz tief hinten unten ein Anflug […]