Der Eis-Trick: So schnell habt ihr eure Kartoffeln noch nie geschält!

Erst verbrennt man sich die Finger, dann zerfetzt die Schale und das Kartoffelschälen endet in einer schmerzhaften und mühseligen Kleinstarbeit. Da kann es mitunter eine Weile dauern, bis die Knollen von der unliebsamen Schale befreit wurden. Dabei könnt ihr euch den Hitzeschmerz und die nervige Schälerei mit einem einzigen Trick ersparen. Das Zauberwort heißt Eiswasser!

Dutzende Hausfrauen bestätigen hier: Dieser Trick funktioniert tatsächlich!

1. Kartoffeln wie gewohnt kochen

2. Kartoffeln entnehmen und kurz einmal um die „Taille“ anritzen (wie im Video zu sehen)

3. Kartoffeln für 10 Sekunden in Eiswasser abschrecken

4. Mit beiden Händen greifen und die Schale zur Seite wegschieben.

Mehr solcher Tricks gibt’s täglich auf unserer Facebookseite “Geniale Koch-Tricks” 

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