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Geschichten, Wissen

Die Asia-Revolution: Warum Thailänder und Vietnamese den Chinesen stürzen

  Denke ich etwa 10 Jahre zurück und versuche mich daran zu erinnern, welche kulinarischen Momente sich damals in mein Gedächtnis eingebrannt haben, dann erscheint unweigerlich ein ganz bestimmtes Bild vor meinen Augen: Ein riesiges Buffet, voll frittierter „Köstlichkeiten“, daneben gebratene Nudeln, knusprige Ente und die obligatorische Peking-Suppe. Ich war […]