Schlagwort: indisches Fladenbrot

Rezepte

Mandel-Naanbrot in Butter gebacken

  Das Schlüsselerlebnis liegt etwa 5 Monate zurück: Gegen Ende unserer letzten Thailand-Reise überkam uns urplötzlich die Lust auf indisches Essen – vielleicht auch deshalb, weil der Inder am Chaweng-Beach der einzige Ort schien, den die Touristenmassen noch nicht für sich entdeckt hatten. Wir bestellten dort zur Vorspeise ein Naan-Brot […]