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Die Wahrheit über Matcha: Zubereitung, Zeremonie, Kauf-Tipps

Matcha: Ein giftgrünes, zeremoniell zubereitetes Getränk aus Grünteepulver? Ich kann verstehen, dass der Tee auf den ersten Blick wie der nächste aggressiv propagierte Ernährungshype erscheint. Denn ganz ehrlich: Chia-Samen, Spirulina und Goji-Beeren konnten mich bislang nicht vollends begeistern. Da fehlte mir einfach der Genussmoment. Dass sich mein Verhältnis zu Matcha von Anfang an […]