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Ceme fraiche

Crème Fraîche selbermachen

David Seitz
Crème Fraîche selbermachen ist sehr einfach und bedarf nur zwei Zutaten. Wie das geht, lest ihr hier.
Zubereitungszeit 10 Stdn.
Land & Region Französisch
Portionen 200 g

Zutaten
  

  • 200 g Sahne
  • 2 EL Buttermilch

Anleitungen
 

  • Mische die Sahne mit der Buttermilch und schüttle die Mischung in einem Weck- oder sterilen Marmeladenglas bis sie komplett homogen ist.
  • Stelle das Glas für 10-20 Stunden an einen warmen Ort.
    Bei 30 Grad im Gärautomaten braucht die Crème Fraîche 10 Stunden, bei Zimmertemperatur eher 20.
Keyword Crème Fraîche, Crème Fraîche selbermachen