Geheimtrick: So gelingt die beste (und schönste) Kräuterbutter der Welt

Grasgrün und unglaublich intensiv: Ich konnte es selbst fast nicht glauben, als meine Kräuterbutter farblich immer weiter in ein tiefes grasiges Grün abdriftete. Der Geschmackstest bewies: Ein ganz simpler Trick hatte die Standard-Kräuterbutter in neue kulinarische Sphären katapultiert. Sie schmeckte mehr als nur Nuancen kräutriger – wahrscheinlich auch, weil diese grüne Farbe mir die Sinne […]

Weiterlesen