Eine Stadt – tausend Geschichten: Von begnadeten Köchen, brillianten Kulinarikern, verrückten Erfindern und passionierten Genießern. Wir bieten den schönsten Food-Geschichten Münchens eine neue Bühne und zeigen dir, wohin dich dein nächstes Genuss-Abenteuer führen könnte. Vielleicht ist es nur wenige Meter entfernt? Deine Reise beginnt hier!
Bei Munich Food Stories haben wir in etlichen Restaurants genauer hingesehen: Genauer gesagt 30 Restaurants, die wir innerhalb eines Jahres in Form eines Videoportraits festgehalten haben. Vom edelsten Champagner-Tasting, veganen Hotdogs to-go, zero-waste Bananeneis und asiatisch-bayrischer Fusionsküche sind wir auf der Skala zwischen innovativ und traditionell genau so wie zwischen Fusion und Landesküche schon in […]
Munich Food Stories heißt nicht umsonst Munich FOOD Stories – ganz klar, der Name ist Programm: Hier geht’s um Essen. Mit einfach geniessen oder dem Origine Kiosque ging es in der Vergangenheit aber auch schon um Getränke, in dem Fall um Wein und Champagner. Auch verständlich – zu jedem guten Gericht gehört die Getränkebegleitung. Munich […]
In München herrscht ein reger Kulinarik-Dschungel, durch den sich kaum jemand so wirklich durchschlagen kann. Letzten Sommer haben wir es uns zur Mission gemacht, den Wald ein wenig zu lichten – und mal hinter die Kulissen der neuen Weinläden, Cafés, Pop-Up-Stores und Buden zu schauen. Entstanden ist hieraus Munich Food Stories, ein Abenteuerspielplatz für Freunde […]
Munich Food Stories ist (Video-)Sammelbecken für alle Restaurants, Cafés, Büdchen und Pop-Up-Stores in München, in denen es sich um kulinarisches Vergnügen dreht. Unser Motto ist ganz klar: Einfach geniessen. Dem selben Motto hat sich ein Weinladen in München verschrieben. Er will kein klassischer Weinladen sein, sondern vor allem ein Ort, an dem Wissen zu Wein, […]
Das Prygoshin ist heute an der Reihe, wenn es wieder darum geht, die feinsten kulinarischen Entdeckungen mit euch zu teilen. In der Rubrik „Munich Food Stories“ fangen wir die schönsten Foodshots derer Orte in München ein, die immer einen Besuch wert sind. Ob passionierte Köche, außergewöhnliche Restaurantrezepte oder einfach das beste Café in München – […]
„Munich Food Stories“ nimmt Fahrt auf und während wir anfangs nur wenige ausgewählte Restaurants auf der Liste hatten, wächst unsere Excel-Tabelle mit grandiosen kulinarischen Hotspots (und Geheimtipps!) in München quasi sekündlich. Wir sammeln hier in Form von Videoportraits die Stimmen der Gastronomen, Kulinariker und der verrückten Erfinder ein, die uns in ihr Restaurant mitnehmen und […]
Eine Backstube, in der nur Omas und Opas backen und die München mit ihren Kuchenkreationen verwöhnen, klingt traumhaft – ist es auch. Bei Kuchentratsch versammelt sich das Wissen und Können mehrerer Jahrhunderte Lebenserfahrung zusammengerechnet, gut 50 backfreudige Renterinnen und Senioren lassen den Backofen täglich zu Höchstleistungen auflaufen. Kuchentratsch ist ein einmaliges Konzept in München und […]
Wir lieben Geschichten. Nicht umsonst heißt unser Projekt „Munich Food Stories“, in dem wir auf jede kulinarische Geschichte Münchens scharf sind. Wir besuchen den Stollenbäcker der Queen, eine bayrisch-asiatische Fusionkitchen, die jüngste Konditorin am Viktualienmarkt, einen Zero-Waste-Bananeneis-Laden und fangen viele Münchner Originale in ihren Restaurants und Cafés auf Video ein. Als wir dann von der […]
Wusstet ihr, dass die Queen im Buckingham Palace jedes Jahr einen Christstollen aus Neuperlach isst? Diese Geschichte ist prädestiniert für „Munich Food Stories“ – in unserem Sammelsurium an besonderen Food-Geschichten aus München reiht sich die Bäckerei Brücklmaier mit ihrem Stollen in. Wie es genau dazu kam, dass die Familie Brücklmaier für das britische Oberhaupt Krönchen […]
Munich Food Stories sammelt Münchner Schätze wie andere Leute Briefmarken. Und in unsere Sammlung reiht sich mit dem Déjà bu? ein neuer Glücksgriff ein! Wir halten unsere Lupe auf kulinarische Konzepte in München, die das besondere Etwas mitbringen, wir besuchen passionierte Köche und Genießer und großartige Punkte in der Münchner Kulinarik-Landschaft, die man besucht haben […]