Diese Schokoladentarte ist ein Traum aus Schokolade, saftig, feucht, dazu eine knusprige Hülle ohne viel Schnickschnack. Für das vollkommene Glück braucht es oft nicht viel. Deshalb sparen wir uns heute auch mal große Worte und legen sofort los … Mürbteig und viiiiieeeeel Schokolade sind die Bestandteile unseres heutigen Rezepts zum Glücklichsein. Und dank fertigem […]
Schlagwort: Vegetarische Rezepte
Tortilla-Chips selber machen: Das Rezept
Goldgelb frittiert purzeln sie aus der Tüte, nach einem Bad in Käse, Tomaten oder Avocado-Salsa führt ihr Weg unsausweichlich hinein in den Schlund des gierigen Snackliebhabers. Tortilla-Chips, auch Nachos genannt, haben Suchtpotenzial und belasten gleichzeitig den Geldbeutel ungemein. Denn im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffelchips sind sie deutlich teurer. Wir haben deshalb den Test gemacht und […]
Edamame: Der japanische Snack zum Feierabendbier
Zugegeben, es klingt reichlich unspektakulär, wenn man davon schwärmt einen Snack-Ersatz für Chips und Cracker gefunden zu haben und dann mit grünen Hülsenfrüchten um die Ecke kommt. Doch diese grünen Bohnen aus Japan, haben es in sich. Genauer: In ihrem Inneren verstecken sich hellgrüne Sojabohnenfrüchte, die zwar nicht satt machen, aber verdammt lecker schmecken und […]


