Schlagwort: Champignon Tatar

Eigenkreation, Rezepte, Vorspeise

Champignon-Cashew-Tatar

  Streng genommen darf nur Tatar genannt werden, was aus rohem, klein gehacktem und gewürztem Fleisch besteht – das ist bekanntermaßen nicht jedermanns Sache. Aufgrund der ähnlichen Zubereitungsform, (kleinhacken, würzen, mischen) führen wir deshalb hiermit eine neue Form des vegetarischen Tatars ein. Champignons und Zwiebeln sorgen für die Geschmacksbasis, Mayonnaise […]